বগুড়া শহরের বউবাজার এলাকায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার সংরক্ষণ এবং নিষিদ্ধ হাইড্রোজ ব্যবহারের দায়ে সুজনের ভর্তা হোটেল ও ‘ভর্তা হোটেল’ নামক দুটি প্রতিষ্ঠানকে ১ লক্ষ টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, বগুড়া জেলা কার্যালয় এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
রবিবার (১৪ সেপ্টেম্বর) সকাল ১১টা থেকে বেলা ১টা পর্যন্ত পরিচালিত এক যৌথ অভিযানে এই অনিয়মগুলো উদঘাটিত হয়।
অভিযান পরিচালনাকালে কর্মকর্তারা প্রতিষ্ঠান দুটির খাবারের স্থান, রান্নাঘর এবং ভর্তা তৈরির স্থানগুলো পরিদর্শন করেন। এসময় দেখা যায়, অত্যন্ত অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে অস্বাস্থ্যকর উপায়ে খাদ্যপণ্য তৈরি করা হচ্ছে এবং স্বাস্থ্যবিধি মানার কোনো বালাই নেই। ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়েছিল প্রচুর মেয়াদোত্তীর্ণ ও নষ্ট খাবার, যা মানবস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।
অভিযানে আরও দেখা যায়, খাদ্যপণ্যে নিষিদ্ধ হাইড্রোজের মতো ক্ষতিকারক উপাদান ব্যবহার করা হচ্ছে। এছাড়া, বাসা-বাড়িতে বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে তৈরি করা ভর্তার স্থানটি ছিল তেলাপোকায় পরিপূর্ণ, যা খাদ্যের মান এবং জনস্বাস্থ্যের জন্য চরম হুমকি স্বরূপ। বাসা-বাড়িতে বাণিজ্যিক কাজে গ্যাসের যথেচ্ছ ব্যবহারও কর্তৃপক্ষের নজরে আসে।
উল্লেখিত অপরাধসমূহের জন্য প্রতিষ্ঠান দুটিকে ৫০,০০০/- টাকা করে মোট ১ লক্ষ টাকা জরিমানা আরোপ ও আদায় করা হয়। একইসাথে, আগামী ১৫ দিনের মধ্যে রান্নাঘরসহ সকল খাদ্যপণ্য প্রস্তুতের স্থানগুলো পরিবর্তন করে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এবং ভোক্তা অধিকারের বগুড়া জেলা কার্যালয়ে লিখিতভাবে অবগত করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। অন্যথায়, পরবর্তীতে আরও কঠোর আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলেও হুঁশিয়ারি দেওয়া হয়।
অভিযানে বগুড়া জেলা পুলিশের একটি চৌকস দল সার্বিক সহযোগিতা প্রদান করে। ভোক্তা স্বার্থ সংরক্ষণে এই ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানিয়েছে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ।