গ্রামীণ ডানোনের দইয়ে ক্ষতিকর কেমিক্যাল, দুধে এন্টিবায়োটিক!

`); win.document.close(); };
`); win.document.close(); }

বিশেষ সংবাদ

বগুড়ার শাজাহানপুর উপজেলায় গ্রামীণ ডানোন ফুডস লিমিটেড কারখানায় অভিযান চালিয়ে ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। দইয়ে ক্ষতিকর রাসায়নিকের তথ্য গোপন এবং কাঁচামাল দুধে এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পাওয়ায় এই দণ্ড দেওয়া হয়।

বুধবার (২০ মে) বেলা ১১টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত উপজেলার বেতগাড়ি ও বনানী এলাকায় অবস্থিত গ্রামীণ ডানোন ফুডস লিমিটেড কারখানায় শাজাহানপুর উপজেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ যৌথভাবে এই মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করে।

অভিযান সূত্রে জানা গেছে, প্রতিষ্ঠানটির প্লেইন ইয়োগার্ট (শক্তি দই) ব্র্যান্ডের দইয়ে কালার ও ফ্লেভার ব্যবহার করা হলেও মোড়কে তা উল্লেখ করা হয়নি। এছাড়া ফর্টিফাইড টক দই-এ এসটিপিপি (STPP) নামক রাসায়নিকের উপস্থিতি পাওয়া যায়, যা ডায়াবেটিক ও কিডনি রোগী এবং শিশুদের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।

সবচেয়ে উদ্বেগজনক বিষয় হলো, দই তৈরির মূল উপাদান দুধ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করে টেট্রাসাইক্লিন এবং বিটা ল্যাকটাম নামক এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পাওয়া যায়। অধিকতর পরীক্ষার জন্য এসব দুধের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে।

এসব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩-এর সংশ্লিষ্ট ধারা লঙ্ঘনের দায়ে বিজ্ঞ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ও সহকারী কমিশনার (ভূমি) জান্নাতুল ফেরদৌস ঊর্মির নেতৃত্বে পরিচালিত আদালত প্রতিষ্ঠানটিকে ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা করেন। জরিমানার টাকা তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।

অভিযানে বগুড়া জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. রাসেল, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. ফারুক হোসেন এবং শাজাহানপুর থানা পুলিশের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।

বুধবার (২০ মে) বেলা ১১টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত উপজেলার বেতগাড়ি ও বনানী এলাকায় অবস্থিত গ্রামীণ ডানোন ফুডস লিমিটেড কারখানায় শাজাহানপুর উপজেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ যৌথভাবে এই মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করে।

অভিযান সূত্রে জানা গেছে, প্রতিষ্ঠানটির প্লেইন ইয়োগার্ট (শক্তি দই) ব্র্যান্ডের দইয়ে কালার ও ফ্লেভার ব্যবহার করা হলেও মোড়কে তা উল্লেখ করা হয়নি। এছাড়া ফর্টিফাইড টক দই-এ এসটিপিপি (STPP) নামক রাসায়নিকের উপস্থিতি পাওয়া যায়, যা ডায়াবেটিক ও কিডনি রোগী এবং শিশুদের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।

সবচেয়ে উদ্বেগজনক বিষয় হলো, দই তৈরির মূল উপাদান দুধ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করে টেট্রাসাইক্লিন এবং বিটা ল্যাকটাম নামক এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পাওয়া যায়। অধিকতর পরীক্ষার জন্য এসব দুধের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে।

এসব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩-এর সংশ্লিষ্ট ধারা লঙ্ঘনের দায়ে বিজ্ঞ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ও সহকারী কমিশনার (ভূমি) জান্নাতুল ফেরদৌস ঊর্মির নেতৃত্বে পরিচালিত আদালত প্রতিষ্ঠানটিকে ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা করেন। জরিমানার টাকা তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।

অভিযানে বগুড়া জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. রাসেল, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. ফারুক হোসেন এবং শাজাহানপুর থানা পুলিশের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।

+ posts

মন্তব্য করুন

Please enter your comment!
Please enter your name here

এই সম্পর্কিত আরও পড়ুন

ব্রাহ্মণদের নিয়ে মন্তব্যের জেরে অনুরাগ কাশ্যপের বিরুদ্ধে আইনি পদক্ষেপ

অন্বেষণ ডেস্ক : বলিউড পরিচালক অনুরাগ কাশ্যপ আবারও বড় ধরনের আইনি জটিলতায় পড়েছেন। ব্রাহ্মণ সম্প্রদায়কে নিয়ে করা এক পুরোনো ও বিতর্কিত মন্তব্যের জেরে রবিবার...

বিকেলে দেশে আসছে কারিনা কায়সারের মরদেহ, সন্ধ্যায় জানাজা

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে প্রাণবন্ত উপস্থিতি আর হাসিখুশি ব্যক্তিত্বের জন্য পরিচিত কনটেন্ট ক্রিয়েটর ও অভিনেত্রী কারিনা কায়সার আর নেই। লিভার-সংক্রান্ত জটিলতায় ভারতের চেন্নাইয়ে চিকিৎসাধীন অবস্থায় তার...

জনপ্রিয়

অপরাধ

সঠিক ওজন ও পরিমাপ নিশ্চিতে বগুড়ায় বিশ্ব মেট্রোলজি দিবস উদযাপন

‘নীতিনির্ধারণ প্রক্রিয়ায় আস্থা নির্মাণে মেট্রোলজি’_এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে বগুড়ায় যথাযোগ্য মর্যাদায় বিশ্ব মেট্রোলজি দিবস-২০২৬ পালিত হয়েছে। বুধবার (২০ মে) সকালে বগুড়ার বিএসটিআই আঞ্চলিক কার্যালয়ের...

১৯ দিন পর ভারত থেকে দেশে ফিরল বাংলাদেশি জেলের মরদেহ

অন্বেষণ ডেস্ক : ভারতে উদ্ধার হওয়া এক বাংলাদেশি জেলের মরদেহ দীর্ঘ ১৯ দিন পর দিনাজপুরের হিলি চেকপোস্ট দিয়ে দেশে ফেরত আনা হয়েছে। বুধবার (২০...

দীর্ঘ অপেক্ষার পর অবশেষে বাজারে আসছে ‘ট্রাম্প মোবাইল’

অন্বেষণ ডেস্ক : দীর্ঘ অপেক্ষার পর অবশেষে চলতি সপ্তাহে গ্রাহকদের হাতে পৌঁছাতে যাচ্ছে বহুল আলোচিত ট্রাম্প মোবাইল। বুধবার (২০ মে) মার্কিন সংবাদমাধ্যম সিএনএনের এক...

সঠিক ওজন ও পরিমাপ নিশ্চিতে বগুড়ায় বিশ্ব মেট্রোলজি দিবস উদযাপন

‘নীতিনির্ধারণ প্রক্রিয়ায় আস্থা নির্মাণে মেট্রোলজি’_এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে বগুড়ায় যথাযোগ্য মর্যাদায় বিশ্ব মেট্রোলজি দিবস-২০২৬ পালিত হয়েছে। বুধবার (২০...

১৯ দিন পর ভারত থেকে দেশে ফিরল বাংলাদেশি জেলের মরদেহ

অন্বেষণ ডেস্ক : ভারতে উদ্ধার হওয়া এক বাংলাদেশি জেলের মরদেহ দীর্ঘ ১৯ দিন পর দিনাজপুরের হিলি চেকপোস্ট দিয়ে...

দীর্ঘ অপেক্ষার পর অবশেষে বাজারে আসছে ‘ট্রাম্প মোবাইল’

অন্বেষণ ডেস্ক : দীর্ঘ অপেক্ষার পর অবশেষে চলতি সপ্তাহে গ্রাহকদের হাতে পৌঁছাতে যাচ্ছে বহুল আলোচিত ট্রাম্প মোবাইল। বুধবার...

নিখোঁজের ২৪ দিন পর কলাবাগান থানার এসআই উদ্ধার

রাজধানীর কলাবাগান থানার নিখোঁজ উপ-পরিদর্শক (এসআই) রাকিবুল হাসান সরকারকে ২৪ দিন পর উদ্ধার করা হয়েছে। তিনি রাজধানীর শাহবাগ...

প্রতারণা মামলায় এরশাদের সাবেক স্ত্রী বিদিশার ২ বছরের কারাদণ্ড

ফ্ল্যাট বিক্রি সংক্রান্ত প্রতারণার মামলায় সাবেক রাষ্ট্রপতি হুসেইন মুহাম্মদ...

লেফটেন্যান্ট তানজিম হত্যা মামলায় চারজনের মৃত্যুদণ্ড, পাঁচজনের যাবজ্জীবন

কক্সবাজারের চকরিয়ায় আলোচিত সেনা কর্মকর্তা লেফটেন্যান্ট তানজিম সারোয়ার নির্জন...